2025.11.26国際交流キャンパスメイトは「料理教室」を開催しました。

11月20日（木）中野キャンパスにて、国際交流キャンパスメイト^※主催による「料理教室」を開催しました。本学の外国人留学生と日本人学生の交流を目的とした料理教室は去年に続き4回目の開催となります。

今回「イギリス・アフタヌーンティー」をテーマとして、サンドイッチとタルト作りに挑戦しました。アフタヌーンティーは19世紀のイギリスで始まり、特に貴族や上流階級に人気がありました。サンドイッチの名前は、サンドイッチ伯爵に由来し、イギリスで親しまれている食べ物の一つで、特にきゅうりは当時高級食材とされ、富の象徴としてアフタヌーンティーには欠かせない一品でした。
グループごとに連携をとり、真剣に料理に取り組んだあとは、個性光るサンドイッチとタルトとともに紅茶を楽しみました。

国際交流キャンパスメイトでは今後も様々な企画を実施し学内での国際交流を促進していきます。