2025年度

ニュース

2025.11.27健康メディカル学部健康栄養学科の学生がレシピコンテストで優秀賞を受賞しました。

2025年9月、中野区の「食生活改善普及運動月間」の一環として行われたレシピコンテストに健康メディカル学部健康栄養学科の3年生が参加しました。

学生たちは10のグループに分かれ、今年のテーマ「トマトジュースを使用した一品もの（1人当たりの食塩相当量は2.2g以下）」に沿って、各グループが健康的なオリジナルレシピを1つずつ考案しました。その後、学内でプレゼンテーションを実施し、投票によって選ばれた2つのレシピをコンテストに応募しました。

作成者：情熱の漢たち
レシピ名：トマト海のパエリア～トマトジュースと濃厚魚介たっぷりVersion～

作成者：レッドスパイシーズ
レシピ名：情熱のトマト＆スパイシーカレーうどん

投票は中野区役所と中野区ホームページで行われ，「トマト海のパエリア～トマトジュースと濃厚魚介たっぷりVersion～」が優秀賞を受賞しました。

また、中野区役所1階カフェテリア「ナカノヤNYAcafe」では、12月8日（月）より「情熱のトマト＆スパイシーカレーうどん」を期間限定で販売いたします。

この機会にぜひご賞味ください。

※「トマト海のパエリア～トマトジュースと濃厚魚介たっぷりVersion～」はオペレーションの都合上、提供はございません。ぜひご家庭でお試しください。

レシピコンテスト期間限定メニュー